美国“奶粉荒”危机
六一儿童节来了，美国儿童们的口粮却出现了问题。过去几个月，美国愈演愈烈的“奶粉荒”，让他们再也无法随心所欲地喝配方奶粉了。
据多家美国媒体报道，美国已经连续数月出现婴幼儿配方奶粉短缺的情况，有媒体甚至将其称为美国近几十年来最为严重的一次奶粉短缺危机。美国零售跟踪公司Datasembly数据显示，截至5月22日当周，美国全国婴幼儿奶粉的缺货率飙升至70%，其中，密苏里州、明尼苏达州等7个州的缺货率甚至超过80%，而此前一周的缺货率是45%。
图/视觉中国
一开始，美国的“奶粉荒”只在个别州蔓延，后来迅速发酵，多地上演了奶粉“一罐难求”的局面。
美国“奶粉荒”最初的导火索是疫情让供应链出了问题，供应跟不上。雪上加霜的是，雅培位于密歇根州斯特吉斯的工厂，今年2月还因“细菌门”事件被迫关停，雅培为此召回了该工厂生产的三款婴幼儿配方奶粉。
据目前公开报道的信息，“细菌门”事件中，4名婴儿食用雅培奶粉后患病，其中两名婴儿死亡。美国FDA（食品药品监督管理局）接到投诉后进行了调查，雅培召回奶粉和工厂关停。这一重大事故，一下子加剧了美国婴幼儿配方奶粉短缺的情况。
为何雅培“细菌门”事件波及面会这么大？这还得从雅培在美国奶粉市场上的垄断地位说起。
与中国奶粉市场格局分散在外资和国产品牌手里不同，美国奶粉市场高度集中在以雅培为代表的三大巨头手里，雅培、美赞臣、雀巢共占据着九成市场份额。其中，雅培一家就占据着近一半的市场份额，是美国奶粉市场当之无愧的老大。据外媒报道，被迫关停的密歇根州斯特吉斯雅培工厂的产能，就占到了整个美国奶粉市场的25%。
并且美国消费者消费的婴幼儿配方奶粉，98%是由美国本土企业生产的，外国企业想要在这里销售奶粉，可以说难于登天。原因有两个，一个是美国对外国婴幼儿配方奶粉设置了极为严苛的进口标准，并且还征收高达17.5%的关税，使得外国奶粉企业很难进入美国市场；另一个是美国政府还对美国企业大开方便之门，据《纽约时报》报道，美国联邦政府资助的WIC计划（妇女、婴儿和儿童特别补充营养计划）供应商只有雅培、美赞臣和雀巢三家公司。
根据美国法律要求，在竞争性投标后，获胜的公司会成为所在州所有WIC接受者的独家配方供应商，作为条件，制造商需要为各州购买的配方奶粉提供大幅折扣，这一制度会导致WIC供应商更容易在市场上获得优势地位，最终导致美国奶粉市场份额高度集中在以雅培为代表的企业手中。
在此背景下，许多美国家庭已经习惯了雅培的奶粉，雅培停产带给这些家庭两方面的焦虑：一方面，可能存在的细菌问题让父母担心；另一方面，在短期内为婴儿更换奶粉品牌，也可能引发过敏等健康问题。
理想状态下，更换奶粉需要一个过程，在一段时间内把新配方奶粉和旧配方奶粉进行混合，逐步过渡，但在目前的情况下，许多美国父母已经无法为婴儿买到奶粉，更不可能按照医生的建议逐步更换配方，因此，一些美国家庭甚至开始尝试自制奶粉，还有的选择网购“母乳”，但此举风险很大。
赴美抢食市场
目前，美国政府正在千方百计解决“奶粉荒”危机。5月18日，美国总统拜登援引《国防生产法》赋予的紧急权力，要求加快婴儿配方奶粉生产，并下令使用军方飞机来运输进口奶粉，尽快解决奶粉供应危机。
5月22日，一辆军用飞机从德国拉姆斯坦空军基地起飞，最终抵达了美国印第安纳波利斯机场，飞机上装着够近3万名婴幼儿食用一周的配方奶粉。5月25日，一架联邦快递货运飞机抵达美国华盛顿杜勒斯国际机场，飞机上载有10万磅婴幼儿配方奶粉。
此外，FDA还发布指导意见，允许进口目前尚未为美国市场生产的配方奶粉。
澳大利亚奶粉制造商BubsAustralia率先抓住了机遇。5月27日，FDA发布声明称，BubsAustralia将向美国运送婴儿配方奶粉，以帮助缓解遍布美国的奶粉短缺问题。拜登还在推特上亲自“带货”，声称正在尽一切努力，让更多的配方奶粉上架，好消息是BubsAustralia生产的奶粉即将运往美国。
5月30日，BubsAustralia发布声明称，将以最快的速度交付产品。当天受此影响，在悉尼交易的BubsAustralia股价出现了暴涨，盘中一度大涨76%，最终每股报收0.68澳元，单日涨幅超40%。
不光BubsAustralia，目前包括新西兰乳业巨头恒天然、a2牛奶公司以及澳大利亚乳业巨头贝拉米等多家乳制品企业，已向FDA提交了向美国供应婴幼儿配方奶粉的申请。
为了解决“奶粉荒”危机，雅培被迫关停的工厂也将于6月4日重新启用。
雅培中国方面告诉《财经天下》周刊，经过全面检查，美国疾控中心（CDC）确认雅培婴幼儿配方奶粉和相关报道病例无关联。目前美国FDA已经和雅培达成复产协议，一经批准，雅培将在两周之内恢复斯特吉斯工厂的生产，产品上架销售大概需要六到八周的时间。
资料显示，生产奶粉的雅培，最初是一家制药公司。年，药剂师华莱士·雅培在芝加哥创立了这家公司，生产他发明的红霉素。后来雅培的业务范围不大扩大，目前已是一家多元化的医药及营养品巨头，从年到年，雅培在世界强企业中的排名从名升到了名。同时，在普华永道发表的"全球市值强上市公司"榜单中，雅培以亿美元市值位居第45位。
（位于硅谷的雅培公司办公室图/视觉中国）
在中国市场上，雅培也走过了近30年的历程，目前除了在上海设立了中国总部之外，还设立了16个办事处、4家工厂和2个研发中心，拥有多名员工，他们一同为中国消费者提供各种各样的营养品、药品和医疗产品。
和众多外资奶粉企业一样，年的三聚氰胺事件也成为雅培大肆加码中国市场的契机。年3月，为了扩大中国奶粉市场份额，雅培斥资2亿元，在广州收购了新西兰企业恒天然的工厂，建立了中国首家工厂，这也是雅培全球第12家工厂。
当时，中国婴幼儿奶粉市场份额约为亿元，其中洋奶粉占据了一半，达到到亿元，而美赞臣、惠氏、雀巢、雅培、多美滋五家奶粉垄断了50%以上的市场份额。这几个品牌的市场份额并无太大差距，7年，雅培市场份额约为17亿元，年提高到22亿元，几乎与美赞臣和惠氏持平。
那时，雅培在中国有望冲击市场份额第一的宝座，可是，在十多年后的今天，雅培奶粉却因为种种原因，在中国市场光环不再。
雅培中国危局
最核心的还是食品安全事件。雅培在美国出事后，48小时之内，中国海关总署在