关于羟丙基甲基纤维素（HydroxypropylMethylCellulose，简称HPMC）厂家的排名，由于市场不断变化与发展，厂家排名也随之变化，因此无法给出具体的排名。
不过可以提供以下选购建议：
选择知名度高、品牌声誉好的厂家，这样更有保障产品的质量和稳定性。可以通过网络搜索、咨询行业内人士等方式了解相关信息。
选择符合环保要求、具有完善的生产技术和质量管理体系的厂家，这样能够确保产品的安全性和质量。
根据所需的HPMC品种、质量等要求进行对比选择，以找到最适合自己的产品和厂家。
需要注意的是，在选购过程中，还应注意防范假冒伪劣产品，确保所购买的HPMC是正规厂家生产、质量可靠的产品，并按照生产厂家提供的使用说明使用。
不要迷信什么排名，只要选择正规厂家的产品就是可以的。