对经营来讲，营销是最热门的，但不是最重要的。新农人创业也是如此。
一、好产品是前提
我们一再提醒：没有基于“色香味”的产品功用作为基础，其他所有的产品设计、打造和营销就变成了在流动沙丘建房子，再高也是虚的。反过来，哪怕只在用上及格，产品也能持续畅销、企业也能长久发展。
步步高、OPPO、VIVO和拼多多等多个品牌的幕后老板段永平说，“没有哪家公司的失败是因为营销失败，而公司失败本质都是因为产品的失败。”他还说，真正的好产品，就没有营销短板之说，顶多是卖得慢点。喜茶创始人说：“我开过很多很失败的店，没有人可以只靠营销成功。”
所以，真正懂企业营销之道的人，会打心眼里重视产品质量。乡村旅游胜地袁家村以“关中小吃一条街”而闻名中外，掌舵人郭占武总结成功经验时说，“旅游+”，“+”的核心是品质。“不管是我们的小吃还是农副产品的供应，我们首先给游客保证的是品质。”袁家村甚至将品质重视到赌咒发誓的程度：
二、营销的最高目的及内核
1、营销的最高目的
农产品打造的终极目标，最好是如大米、自来水、手机、网络一样，与用户的生活融而为一，让产品像日用品一样，成为顾客日常生活的一部分。同时，如王老吉代言凉茶、汇源代言果汁、农夫山泉代言天然水一样，成为品类的代言，产生源源不断的收入。
2、营销的中心
指品牌双核，定位和主题。
（1）定位是基础
定位包括客户定位和产品定位，前者指用户，后者指用途（也就是品类）和用处（场景）。产品定位（用途、用处）比用户（如性别、年龄、收入等）更值得重视。
定位决定不同的价值和命运。举个最典型的例子，微玉水果玉米，清甜可口多汁，生吃是水果，熟吃是粗粮，是定位为主食玉米卖，还是水果玉米卖？
案例1：微玉创始人翁钦在年从台湾引进之初，走农贸市场当玉米卖，付出了昂贵的成本。水果玉米属于娇嫩型果品，种植、保鲜、运输成本都比普通玉米要高，损耗率大，卖得贵又无人问津，卖得便宜不回本，导致很多玉米坏掉扔掉，亏损数百万。
后来因为碰巧在水果店试销效果好，翁钦受到启发，既然叫水果玉米，何不当作水果来卖？15年，开始和连锁水果店合作先走水果渠道，销路才慢慢打开，受到了各大主流特别是新零售渠道和消费者追捧，获年中国最具影响力水果玉米品牌。每根单价卖到5-6元！
定位不同，产品命运不同（2）主题是灵魂。
主题就是你的特色价值，主要体现为名字和SLOGAN口号，有条件的话，还包括IP。
其中口号最重要。一句浓缩了最大卖点、与定位和名字浑然一体的特色口号，占据了80%以上的重要性，是市场推广的最大利器，应体现在对内对外宣传的一切场合，尽一切力量，用一切渠道推广。
比如“怕上火，喝王老吉”、“五谷道场：非油炸，更健康”、“农夫山泉，有点甜”、“同道中人，喝武当道茶”。
（3）如何判断你定位和主题打造得不错？
分享一个标准，就是一个数学等式，名字==***，顾客一提到你的产品或项目名字，就想到你想要突出的定位和主题。比如，提到王老吉，就想到凉茶和“怕上火”；提到五谷道场，就想到“非油炸方便面”。非常好，你已经优秀了！
更进一步，如果等式倒过来也成立。人们一提到上火，就想到王老吉；北京人周末休闲一提到意大利风情，就想到意大利农场；一提到陈皮，就想到新会陈皮——那就恭喜你成功了：产品已经在这个品类上占领了用户的心智，不可替代了。
除了定位和主题双核外，营销时还应具体推广什么？
三、农产品营销的3大着力点
谷风在本专栏中一再说，信用情，是农产品打造的3个抓手。在营销上，也是如此。
用，指产品的功能性！这是产品力量的基础，包括产品的色香味。情就是指通过产品、服务、消费场景等所传递或升华出来的情感。信就是指来自于产品自身以及权威专家、渠道、客户等给予的信用背书。
在任何对外宣传和推广中，我们所准备的素材，所发布的内容，包括文字、图片和视频，都要能在“信用情”上着力：
要么能加深顾客对你“用”的认知，要么能加深顾客对你“信”的了解，从相信、信任走向信赖，要么能触动顾客产生情趣、情感甚至情怀的共鸣，我们的每一份营销投入才不会浪费，才会产生价值。
没想稻，让孩子多吃一口！当然，情感要与产品基因和主题相一致，否则就是虚情假意，效果适得其反。
四、渠道
广义的营销，不单包括宣传和推广，还包括渠道。渠道是产品在市场流通的血脉（直销和订单农业除外）。
线下渠道通常包括：批发商或大商超、连锁店、专卖店、单位机构采购（包括餐饮店、高端月子连锁家政、医院、高端养老院、私立幼儿园、国际学校食堂）、社区等。
线上渠道通常包括：社群、社区团购、平台化综合电商（阿里、京东、拼多多等）、垂直类电商（沱沱工社、中粮我买网等）、自媒体直销、通过微店、头条小店开展的直播带货等。
好渠道可以产生溢价。产品能进家乐福、沃尔玛、盒马鲜生，包括线上的京东、本来生活网、中粮我买网等这些知名渠道，往往都能卖得比较贵，这叫渠道溢价。早春的香椿，定位为一般蔬菜（在农贸市场、地摊卖）和尝鲜的特色食品（在品牌超市卖），价格就有天壤之别。（可惜，渠道溢价往往很大部分不属于新农人自己。）
1、有实力的新农人，如果能有持续的供应量，可以参考某中高端水果的渠道做法：
A级产品主要供给百果园、永辉、盒马、山姆会员店等中高端渠道，这类渠道对产品品质的要求比较高;
B级产品会走对单价要求比较低的渠道，比如批发商、电商、社区团购等;
C级产品走像蔬菜类的商超、菜市场或餐饮店，能接受产品稍微有点小瑕疵，适合供应。
2、中小新农人产量有限，要想卖起价格，不大适宜走规模化的价格竞争或大平台化电商，如京东、拼多多、团购平台等（往往要求全年稳定供应，压低供应价，还有账期要求）；更适合线上线下将顾客引到隔开的特定场景中卖：如线下在专卖店卖；线上作自媒体内容电商，在相对封闭的一个私域池中卖、如头条小店、百度小店、微店（类似网上的专卖店），而非放在汪洋大海的大平台中去比拼价格。
五、创营销模式，能让你事半功倍
关键的其实不是卖一次，而是长久卖，卖出好价格。减少中间环节，拉近生产者和消费者之间的距离，把销售时间卖长，长期锁定客户。
如我们在本专栏的3大利器，避免农产品销售的过山车现象！直销、订单农业和会员制一文中所说，尽量发挥直销直供+预售+订单农业+产品套餐+会员制等新模式的力量：用订单农业、预售、认购认养等，把产品提前卖；用会员制、乡村休闲旅游、三产融合等方法，长期锁定客户、实现更高客户粘性，还能获得较高利润，把命运掌握在自己手中。
六、营销方法
农产品营销，线上线下有很多方法和技巧，也有不少过来人和专家分享的N多案例，新农人可以选择学习。这里，谷风重点分享两个方法。
1、免费品尝
如果农特产品的确好且产量不多，不妨参考下面的做法：
某两百亩有机苹果园，因为价格较高，利用传统渠道不大好销。庄主后来在临近某大都市的闹市区，挂出牌子：“***元一斤的有机苹果，免费品尝！”除了不能带走外，白吃管饱。南来北往的市民纷纷驻足品尝，的确是醇香，沁人心脾！时间不长，剩余苹果一举销完。
还可以拿免费单品为其他好产品引流。免费引流用得好，可以出神入化。比如下面免费送卤蛋的例子。
2、活动
对线下实体店或园区来讲，活动是一个既能打造品牌，又能引流销售的有效方法。
提醒：活动前要先做好产品和套餐设计，策划好销售和变现方法后，才考虑作活动，避免为了做活动而做活动，“叫好不叫座”。
活动分3种：设计开业促销活动、大活动或日常小活动。
（1）开业促销活动
开业促销活动初次亮相先声夺人，既能引流还能销售，还能积累一批宝贵的种子会员。有时候，会员制加一场精心设计的开业促销活动，能让你收获满满！
案例2：桂林米粉在当地闻名遐迩，米粉店竞争激烈，开业活动普遍都是“开业三天，吃一碗米粉送一个卤蛋！”“开业三天，吃碗米粉送油条！”等。很难引起当地消费者的